Gan nhiễm mỡ có diễn biến âm thầm, cơ thể người bệnh dần thích nghi với những triệu chứng bệnh lý nên thường bỏ qua. Do vậy, khi phát hiện, bệnh đã trở nên vô cùng nguy hiểm.

Gan nhiễm mỡ (còn gọi là gan thoái hóa mỡ) là tình trạng ứ đọng mỡ trong gan vượt quá 5% trọng lượng của gan. Cũng có thể xác định là gan nhiễm mỡ khi soi trên kính hiển vi thấy nhiều hơn 5% số tế bào gan chứa các hạt mỡ.

1. Phân loại gan nhiễm mỡ theo mức độ nghiêm trọng của bệnh:

Binh thường, lượng mỡ trong gan chiếm khoảng 3 - 5% trọng lượng của gan. Gan được xác định nhiễm mỡ khi lượng mỡ trong gan chiếm từ 5% trọng lượng trở nên.
Trong chuyên khoa, người ta phân ra các cấp độ gan nhiễm mỡ như sau biểu hiện tình trạng nguy hiểm tăng dần của bệnh:

- Gan nhiễm mỡ độ 1 - mức độ nhẹ: Hàm lượng mỡ chiếm 5-10% trọng lượng gan.

- Gan nhiễm mỡ độ 2 - mức độ vừa: Hàm lượng mỡ chiếm 10-25% trọng lượng gan.

- Gan nhiễm mỡ độ 3 - mức độ nặng: Hàm lượng mỡ trên 30% trọng lượng gan.

2. Gan nhiễm mỡ nguy hiểm thế nào?

Theo các tài liệu y khoa, trên thế giới hiện nay có 100 triệu người đang mắc bệnh gan nhiễm mỡ, trong đó hơn 50% người mắc không biết mình đang mang bệnh cho đến khi tình cờ phát hiện khi điều trị một căn bệnh khác.

Đặc biệt, có tới 70% trong số đó cho rằng căn bệnh này không nguy hiểm và không quan tâm điều trị thỏa đáng ngay từ khi bệnh còn ở mức độ nhẹ.

Rất nhiều trường hợp khi nhận ra những hậu quả đáng tiếc của bệnh gan nhiễm mỡ thì bệnh đã trở nên nặng nề, gây khó khăn rất nhiều cho việc điều trị. Hàng triệu người đã chết vì sự chủ quan này.

Nói về sự nguy hiểm của bệnh gan nhiễm mỡ, BS.CKII. Trần Ngọc Lưu Phương - Trưởng đơn vị tiêu hóa can thiệp BV Nguyễn Tri Phương - TPHCM cho biết:
"Gan nhiễm mỡ là một biểu hiện lành tính, sẽ không nguy hiểm nếu như được phát hiện sớm và có can thiệp kịp thời.Tuy nhiên, biểu hiện này diễn biến âm thầm, cơ thể người bệnh sẽ dần thích nghi với những triệu chứng bệnh lý nên thường bỏ qua, do vậy khi phát hiện, bệnh sẽ trở nên vô cùng nguy hiểm".